• Присоединяйтесь к нам:

Отчеты путешественников

Шри Ланка

Волшебный остров Цейлон.

   Можно объехать весь мир, но нигде больше не встретить такого чуда. На одном острове можно побывать на жарких песчаных океанских пляжах, погулять по джунглям, любуясь водопадами и отведать несколько сортов изумительного чая в прохладных высокогорных районах. За один день посетить несколько климатических зон. Таков уникальный остров Цейлон.
       
          
   Только по официальным историческим данным возраст культуры Шри-Ланки не менее двух с половиной тысяч лет. Из глубины веков до наших дней дошло немало свидетельств высокого развития сингальской цивилизации. Огромные дагобы, поражающие своими размерами, образцы древнего зодчества, ставящие в тупик современных строителей, фигуры Будды, высеченные из гранита. История Шри-Ланки хранит в себе еще много неразгаданных тайн и загадок. Но у вас есть возможность лично прикоснуться к наследию древней цивилизации.
      
        
   Первой столицей сингальского королевства была Анурадхапура. Свой статус она сохраняла почти 1400 лет. Не многие современные города и страны могут похвастаться таким солидным возрастом. Но более тысячи лет назад она была разрушена и забыта людьми. После падения Анурадхапуры столица переместилась в Полоннаруву. Это был город с развитой инфраструктурой. В нем были больницы и приюты. Создано рукотворное водохранилище. Место, приспособленное для нормальной полноценной жизни. Но в какой-то момент что-то пошло не так, и Полоннарува была тоже покинута людьми. Ее постигла судьба первой столицы. На долгие века здесь воцарилась власть джунглей.
      
      
  Самым таинственным местом Шри-Ланки можно считать Сигирию. Это одинокое плато возвышается среди равнины. По преданию, на вершине скалы стоял дворец правителя Касапы, украшенный драгоценными камнями. Так ли это было на самом деле или нет, никто не знает. Сегодня там видны только остатки фундаментов и несколько бассейнов с дождевой водой. Легенда гласит, что правитель Касапа, опасаясь мести своего младшего брата Могаллана, построил на скале неприступную крепость. Действительно, к вершине ведет только один путь – через Львиный проход. У подножия раскинулись великолепные водяные сады.
      
      
  Шри-Ланка полна удивительных мест. Кто бы мог подумать, что в стране, где преобладающая религия буддизм, может оказаться святыня, которую главные мировые религии считают своей. Со всего мира приезжают паломники, чтобы подняться на Пик Адама и встретить на вершине рассвет. На небольшом пятачке построен храм, в центре которого на скальном камне углубление, похожее на отпечаток ноги. Кто-то говорит, что его оставил Адам, когда спускался на землю, кто-то его считает следом Шивы, для кого-то это отпечаток ноги святого Томаса. Но каждый человек поднимается к вершине со своей верой. На очень трудном подъеме паломники поддерживают и помогают друг другу, вне зависимости от своей приверженности к другой религии.
     
     
  Остров Цейлон знаменит своим чаем. В высокогорном районе уютно расположился небольшой городок Нувара Элия. На горных склонах, вокруг него, раскинулись бескрайние чайные плантации. Каждый день сборщики чая выходят собирать драгоценные листья, из которых готовят ароматный напиток. Это рай для настоящих ценителей чая. Вплотную к плантациям примыкают небольшие огороды, словно, размеченные по линеечке. Душистая клубника из Нувара Элии поставляется по всему острову. Чистейший горный воздух превращает это место в уникальный курорт. Недаром, во времена английской колонии, это было излюбленным местом отдыха колонизаторов. В память о тех временах здесь осталось много домов в английском стиле.
      
      
   Недалеко от Канди расположен один из лучших ботанических садов всей Юго-Восточной Азии. На огромной территории представлены растения со всего света. Сад орхидей и специй, небольшой японский сад и аллея знаменитостей. Где в разное время известнейшие люди мира посадили деревья. По ним можно изучать историю.
     
      
  На южной оконечности острова сплошной многокилометровой линией протянулись песчаные пляжи. Здесь есть несколько международных центров по спасению исчезающих видов морских черепах. 

  Побывав на Цейлоне, вы словно совершите кругосветное путешествие. На уникальном острове собран весь мир в миниатюре. 



Шри-Ланка. Королевский ботанический сад.

   В небольшом городке Перадения, возле средневековой столицы сингальского королевства – Канди, находится один из самых лучших ботанических садов Юго-Восточной Азии. Несколько веков назад он начинался с плодовых деревьев и нескольких грядок с пряностями.
      
       
  Основателем Королевского ботанического сада считается король Викрема Баху III. В далеком 1374 году здесь были высажены плодовые деревья и пряности. Скорее всего, этот небольшой сад так и остался бы королевской причудой, если бы не любовь короля Kirti Sri Rajasinhe к растениям. В 1747 году размах ботанического сада стал, поистине, королевским. Сегодняшние посетители могут увидеть здесь растения, собранные со всего мира. Королевский ботанический сад – это не только туристическая достопримечательность, но и научный центр, и место, где подрастающему поколению с малых лет прививается любовь к своей стране.
     
       
   На входе, вместе с билетами, вам выдают буклет с планом ботанического сада. Заблудиться здесь невозможно, но по карте проще спланировать свой маршрут. Целого дня может оказаться мало. Вам предстоит получить огромный объем информации. И чтобы его лучше запомнить, нужно получить общее представление о ботаническом саде. Он разбит на несколько тематических зон. Знакомство с каждой из них широко распахивает двери в мир растений, представленный невообразимым богатством и разнообразием форм.
      
    
   Пальмы в Королевском ботаническом саду являются не только экспонатами, но и способом разбить территорию сада на отдельные зоны. Одна из аллей посвящена пальме Пальмира. По обеим сторонам дороги протянулись ровные ряды стройных деревьев, достигающих высоты двадцати пяти метров. На сингальском языке они называются «тал гаса». В 1905 году здесь была высажена алея пальм, с интересным названием “Cabbage”. Это имя деревья получили из-за своеобразного расположения листьев. Всего в Королевском ботаническом саду собрано около 180 видов пальм со всего света.
       
       
   Кто не слышал о цветах, воспетых Рексом Стаутом, в книгах о знаменитом сыщике Ниро Вульфе? Нежных орхидей здесь представлено более ста видов. Они поражают не только своей красотой, но и разнообразием запахов. У некоторых они едва уловимы, а другие заполняют все своим ароматом. В саду орхидей можно встретить цветы с запахом сирени и ландыша, лаванды и, даже, шоколада. Нежные лепестки пронизаны тончайшими прожилками, складывающимися в замысловатые узоры.
     
 
  На рынках Юго-Восточной Азии всегда представлено обилие экзотических фруктов. Но многие ли видели и знают, как они растут? Фруктовый сад дает возможность узнать, откуда к нам на стол попадают эти удивительные плоды. Возможно, именно с таких деревьев в конце четырнадцатого века начинался Королевский ботанический сад.



























      
           
   Здесь вы встречаетесь с удивительными представителями растительного мира. Чего стоят только их названия! Например, дерево пушечных ядер или радужный эвкалипт. У них интересны не только названия. На Курупите гвианской (дерево пушечных ядер) вызревают плоды правильной шарообразной формы. Их диаметр около двадцати сантиметров. Дерево непрерывно плодоносит круглый год. Бутоны соседствуют с раскрывшимися цветами, а цветы с созревающими плодами. Радужный эвкалипт получил свое название из-за своей разноцветной коры. Он, словно, раскрашен кистью неведомого художника яркими цветными полосами. По мере старения молодая ярко зеленая кора покрывается полосами синего, бордового, оранжевого и фиолетовых цветов. 
   

   
   Много удивительного можно встретить в Королевском ботаническом саду. Аллею араукарий, которые называют еще «пьяные елки», фикус Бенджамина, раскинувшийся кроной на две тысячи квадратных метров, деревья, посаженные знаменитыми людьми. Сюда часто приводят на экскурсию школьников и воспитанников детских садов. Молодожены приходят сфотографироваться на фоне живописных пейзажей. Щедрая природа Шри-Ланки одаривает всех своей красотой и оставляет незабываемые впечатления.





















     
Анурадхапура – город дагоб

   Одним из самых древних и загадочных городов Шри-Ланки, можно считать, Анурадхапуру – первую столицу сингальского королевства. Удивительный город, возраст которого, почти две с половиной тысячи лет.
   

   По преданию, Анурадхапура возникла в IV веке до нашей эры. Может показаться странным, но о грандиозных сооружениях древности, дошедших до наших дней, нет никаких достоверных исторических сведений. Все ограничивается легендами и преданиями. Но, тем не менее, этого оказалось достаточно, чтобы сложить официальную версию истории Шри-Ланки. Почти 1400 лет Анурадхапура носила статус столицы сингальского королевства. За это время ею правили 113 королей. Мало какой из современных городов, может похвастаться такой солидной историей.









      
       
   Те далекие времена были эпохой почти непрерывных войн. Они и привели Анурадхапуру к упадку. В 993 году город был сожжен и разрушен. После этого былого величия достичь не удалось. Считается, что именно это послужило причиной оставления жителями города. На долгие века Анурадхапура была во власти джунглей. Что же на самом деле явилось причиной забвения, неизвестно никому. Ведь в городе находится немало буддистских святынь, и с трудом верится, что их могли просто так покинуть.
     
       
   Если попробовать определить символ города, то это, конечно, будут дагобы. Так называются буддистские ступы. Это огромные полусферы, внутри которых хранятся святыни, обычно связанные с Буддой. В Анурадхапуре находятся одни из самых больших дагоб в мире. В старой части города, где прежде были храмы и дворцы древних правителей, поражая своими размерами и белизной, стоит дагоба Раунавелли. Ее основание выполнено в виде огромного подиума, боковые стены которого сделаны в виде череды слоновьих голов. Каждый день к ней приходят сотни людей, чтобы обойти ее по кругу, и оказать почтение частицам Будды, заключенным под многометровой толщей кирпича. В Анурадхапуре есть дагобы Джетаванарама и Абхаягири, которые только немного уступают по высоте Раунавелли. Но их кирпичная поверхность, не покрытая ослепительно белой штукатуркой, производит не такое величественное впечатление.
         
       
   Одна из самых почитаемых святынь всего буддистского мира находится в древней столице сингальского королевства. Здесь растет священное дерево Бо. Это одно из самых старых деревьев мира. По преданию, оно выросло из побега того самого дерева, под которым получил просветление Будда. Для него сооружен небольшой открытый храм. Часто можно увидеть, как вокруг храма совершаются церемониальные процессии. Возможно, такие шествия проходили здесь и тысячу лет назад. Барабанный бой сопровождает процессию в разноцветных одеждах. Это зрелище заставляет замереть на месте, словно, на какой-то миг вы переноситесь на много веков назад.
      
       
   Не так много древних храмов сохранилось до наших дней. Возраст Исурумуния Вихара больше двух тысяч лет. Считается, что он основан в III веке до нашей эры. Храм высечен в скале. У его подножия небольшой водоем с гранитным парапетом. Скальные стены покрыты барельефами с изображениями слонов и людей. Кажется, что они пришли сюда на водопой. Древние камнерезы были весьма искусны в своем деле. Перед каждым храмом лежат «лунные камни» с тонкой резьбой. Изображения животных и цветочные темы. Они идеально сохранились. Хотя за всю историю по ним прошли тысячи ног, но изображения совсем не стерлись.
       
       
   Наверху скалы Исурумуния Вихара есть одно священное место. Углубление на граните, похожее на отпечаток человеческой ноги. Буддисты верят, что это след Будды. Наверное, потому, здесь построен еще один храм, посвященный лежащему Будде. Огромная фигура по длине занимает весь зал. За ней на стене изображены ученики и последователи. Остальные стены покрыты картинами из жизни Будды. На потолке тончайшие замысловатые узоры. Воздух наполнен ароматом благовоний.
      
      
   Каждый камень в Анурадхапуре является носителем истории. Почти полторы тысячи лет здесь кипела жизнь, о которой нам почти ничего неизвестно. А потом город тысячу лет был в забвении. Касаясь безмолвных древних руин Анурадхапуры, вы погружаетесь в глубины времени, словно, на дно Марианской впадины. Что вы там увидите? Это будет зависеть только от вас.

Полоннарува.

   Древние города Шри-Ланки привлекают туристов со всего мира. Сколько тайн и загадок они скрывают, неизвестно никому. Но есть возможность самому прикоснуться к истории древней цивилизации, существовавшей на острове Цейлон много веков назад.
     
       
   Когда-то на территории Шри-Ланки существовало великое сингальское королевство. Судить о его величии можно по руинам древних городов, сохранившихся до наших дней. Сейчас они взяты под охрану ЮНЕСКО, и превратились в огромные музеи под открытым небом. В ходе череды войн между сингалами и тамилами из Южной Индии, ланкийские города разрушались, но восстанавливались вновь. Правда, не всегда получалось вернуть былое величие павшему городу. После разрушения Анурадхапуры в 993 году ей так и не суждено было восстановить свой статус столицы сингальского королевства. Второй столицей стал город Полоннарува.
     
       
  Первые упоминания об этом месте появляются в VI веке нашей эры. Тогда еще Полоннарува называлась Пулаттинагара. Постепенно город рос, в нем стали появляться дворцы и храмы. Строились больницы и другие социальные учреждения. Недалеко от города появилось искусственное водохранилище для снабжения жителей водой и орошения рисовых полей. Все было создано для нормальной жизни. По официальной версии Полоннарува была новой столицей сингальского королевства чуть больше двух веков, но последние сто лет были годами смут и оккупации. Может быть, по этой причине город был покинут людьми и заброшен, а новой столицей в 1293 году стал город Курунегала. Забвение Полоннарувы было бы понятно, если бы было разрушено и водохранилище. Однако при сохранившихся благоприятных условиях для земледелия место все равно было покинуто.
     
       
   В исторической части города открыты для посещения древние сооружения. Самым сохранившимся считается часовня Будды – Тупарама. Глядя на нее, трудно сказать, что ее возраст почти тысячу лет. Кирпичная кладка и штукатурка идеально сохранились. Здание покрывают барельефы, изображающие богов, людей и животных. Тем более странно видеть рядом здание совершенно другое по типу и технологии строительства. Это второй храм Зуба Будды – Хатадаге. Камни неправильной формы идеально подогнаны друг к другу. Но это не просто камни, а местный гранит с большим содержанием кварца. Его и современными инструментами обработать непросто, а как это делали в древности, можно только догадываться. Ответов на этот вопрос пока нет.    
          
      
  Рядом с Хатадаге лежит большая гранитная плита с идеально обработанными пятью гранями. На ней описаны генеалогические корни короля Кринге Ниссанкамалла, и его героические и благородные деяния. В этом бы не было ничего удивительного, если бы не размеры и вес глыбы, которую доставили за сотни километров из Михинтале, где находится знаменитая Сигирия. Можно было бы предположить, что камни такого размера есть только там. Однако недалеко отсюда, возле храма Гал Вихара, можно увидеть каменоломню. Там добывали камни и покрупнее.
       
       
   Гал Вихара считается храмом под открытым небом. Из огромной гранитной скалы высечены три фигуры Будды. Точнее, их четыре. Но четвертая совсем небольшая и высечена в небольшом скальном храме. Ведется много споров по поводу реалистичности этих изображений Будды. О том, что хотел выразить скульптор. Но когда смотришь на размеры этих фигур, то не остается ничего, кроме восхищения. По сравнению с ними, человек кажется совсем крошечным. Кто и когда высек в гранитной скале фигуры Будд неизвестно. Сотни паломников и туристов посещают Гал Вихару каждый день. Очень часто сюда приходят ученики на экскурсию. Для Шри-Ланки это обычное явление, когда уроки проводятся не в обычных классах, а в местах исторических событий. Объяснения учителя настолько интересны, что его заворожено, слушают не только школьники, но и пришедшие сюда паломники.
     
      
  Современная Полоннарува вряд ли сможет впечатлить, но все сюда приезжают ради ее исторической части. Руины некогда величественных храмов и дворцов, огромные дагобы и реалистичные фигуры Будд, высеченные в скале. Долгие века все это находилось в забвении. В музее хранятся найденные в Полоннаруве артефакты. Но и они не приоткрывают завесу таинственности, а только добавляют новые загадки.
  
Cигирия.

  В самом центре Шри-Ланки стоит одинокое плато, возвышаясь над зеленым морем джунглей. Место загадочное и мало изученное. Несмотря на древние материальные свидетельства о цивилизации высокой культуры, фактической информации почти нет. Есть только несколько легенд и преданий. 
   
       
  Чтобы хоть как-то объяснить существование Сигирии, рассказывают легенду о Касапе. Он был старшим сыном короля Датусены, рожденный от наложницы. Но наследником престола должен был стать младший сын – Могаллан. Касапа убивает отца и захватывает власть. Могаллан убегает в Южную Индию. Опасаясь мести младшего брата, Касапа строит на вершине скалы дворец. Даже по современным меркам это была неприступная крепость. На вершину вел только один путь по подвесной лестнице. В огромных бассейнах собиралась дождевая вода. Сигирию можно было взять только длительной осадой. Через восемнадцать лет на Шри-Ланку вернулся Могаллан с войском. Сражение произошло на равнинной местности. Исход боя решила случайность. Желание боевого слона Касапы утолить жажду в ближайшем озере, было расценено армией, как бегство предводителя. Оставшись один и, видя безвыходность ситуации, Касапа предпочел смерть от своего меча. Так неожиданно разрешился конфликт между братьями. Говорят, что после этого Могаллан разрушил Сигирию и перенес столицу в Анурадхапуру.
   
       
  Этой легенде можно верить, а, может, нет. В ней есть множество противоречий. Анурадхапура была основана в IV веке до нашей эры. Хотя возможно, она на какой-то период лишалась статуса столицы. Но размеры Сигирии явно не соответствовали столичному городу. Кроме того, климатические условия не способствовали проведению здесь таких масштабных строительных работ. Благоприятными были только два месяца в году. Получается, что за восемнадцать лет царствования Касапы, стройка велась всего три года. Однако легенда утверждает, что Касапа не только успел построить Сигирию, но и благополучно жил там, правя королевством. Как бы то ни было, но других версий пока нет.
     
       
  Считается, что еще до нашей эры здесь существовал буддистский монастырь. Тому есть немало свидетельств. В пещерах сохранились фрески с изображением апсар – небесных танцовщиц. Возраст картин не менее полутора тысяч лет, но более точно никто сказать не может. Фрески, написанные удивительными красками, до сих пор сохранили свою яркость и насыщенность. Возможно, что над некоторыми изображениями работа так и не была закончена. Потому что местами сохранились черновые наброски. У некоторых апсар можно различить три груди, три руки или несколько положений пальцев.
    
       
  У подножья горы раскинулся великолепный парк с множеством бассейнов и фонтанов. Ровная, как струна аллея, протянулась от скалы до самого музея, где выставлена экспозиция находок, сделанных в Сигирии. Удивительно то, что почти все фонтаны сохранились в рабочем состоянии. Парк по периметру окружает ров с водой. При посещении Сигирии лучше не сходить с обозначенных дорожек. Иногда встречаются предупреждающие таблички о крокодилах. Настоящего крокодила вы, может, и не встретите, но большие вараны не редкость.
          
       
   Те, кто создавал этот парк, знали толк в гармонии. Огромные камни, лежащие здесь, превратились в элементы дизайна. Чтобы придать им правильную форму, недостающие части выкладывались кирпичом. К сожалению, кладка сохранилась не везде. О ней напоминают только углубления на камнях, напоминающие лесенку. В Сигирии продолжаются реставрационные работы и, возможно, в скором времени можно будет увидеть первозданный вид парка.
       
       
  Исторические места Шри-Ланки являются не только туристическими достопримечательностями. Это святыни буддистского мира. Здесь часто можно встретить группы монахов, приехавшие посетить священное место. Немало простых людей приходит совершить паломничество. Не удивительно, что когда-то монахи в этом месте основали монастырь. Особая атмосфера умиротворения располагает к медитации. Здесь можно прикоснуться к загадкам древнего сингальского королевства, так и не раскрывшего пока свои тайны.   

Священная гора Шри Пада.

   На Шри-Ланке находится одна из уникальных мировых святынь. Из-за нее не велось никаких межрелигиозных войн, не было непримиримых споров. Но со всего мира сюда приезжают тысячи паломников разных религий, чтобы совершить восхождение к вершине священной горы и встретить там рассвет.
       
       
   Спросите любого жителя Шри-Ланки, что такое Шри Пада. Даже самый маленький ланкиец вам ответит, что это «священный след», оставленный самим Буддой на вершине одноименной горы. Индуисты это место называют Шриван Адипатам. Точно с такой же уверенностью они вам скажут, что этот след оставил Шива. А название горы переводится как «космический танец Шивы». Но этот спор о принадлежности следа не вызывает ни у кого непримиримой вражды. На самом деле, участников спора немного больше. Христиане считают, что это отпечаток ноги святого Томаса, который проповедовал в Южной Индии. У мусульман есть тоже своя версия. Они говорят, что именно здесь Адам спускался на землю из райского Эдема. Все эти противоречивые мнения объединяет одно – наличие священного следа на вершине горы в самом центре Шри-Ланки.
          
     
   Каждый год с середины зимы до начала весны здесь происходит паломничество. Сюда приезжают люди со всех концов Шри-Ланки и со всего мира. Кажется, что весь поселок Наталлания, возле которого находится Пик Адама, состоит из гостиниц, точек общепита и сувенирных магазинов. Всего одна центральная улица с большим полицейским участком и автобусной станцией. По этой же улице и начинается восхождение. Бесконечная череда торговых палаток с игрушками, сладостями и теплой одеждой, которая приходится, как нельзя кстати. Подъем к вершине паломники начинают ночью, а в это время в горах, даже на Шри-Ланке, бывает довольно прохладно. Наверное, и мягкие игрушки здесь пользуются спросом. Потому что ланкийцы совершают восхождением целыми семьями, в которые входят несколько поколений.
        
      
   Приходят сюда и пилигримы совершить паломничество. У подножия горы есть для них специальный приют. Условия очень аскетические. Комнаты больше похожие на кельи. Из всей мебели только деревянная кровать с дощатым настилом. Без матраса, подушек и постельных принадлежностей. Снаружи, на берегу реки, несколько душевых кабинок. Но и плата за проживание символичная.

  Чтобы успеть к рассвету паломники начинают подъем глубокой ночью. Небольшой путь в семь километров растягивается на несколько часов. Сначала пологий подъем чередуется с несколькими ступенями, и трудности не представляет. Но, чем дальше идет дорога, тем круче взбирается вверх. Вскоре начинаются одни ступени. Некоторые почти совсем разрушены. Идти становится все труднее. Начинает сказываться усталость. Вдоль дороги всю ночь горят фонари. Периодически встречаются небольшие магазинчики и маленькие кафе. Достичь вершины можно только пешком. Святость места не позволяет устанавливать здесь подъемные устройства и взимать плату за вход.

       
       Ближе к концу подъема каждый магазинчик, появляющийся из-за поворота, принимается за конечный пункт назначения. Но при приближении ошибка раскрывается, и путь продолжается дальше. Все чаще вдоль лестниц попадаются перила. С ними легче идти. Несколько последних крутых подъемов и, вот она, вершина. Сначала небольшая гостиница для приезжающих сюда монахов. В центре небольшой храм, внутри которого отпечаток священного следа. Вокруг кольцевая смотровая площадка. Отсюда открываются виды на долины, лежащие внизу.








      
  Погода на вершине Пика Адама меняется мгновенно. Только что светило солнце, а через несколько секунд все затягивается густым туманом. Но на самом деле это облако. Вы находитесь выше. Земли больше не видно. Не удивительно, что индуисты называют это место «космическим танцем Шивы». Складывается ощущение, что вы находитесь в каком-то нереальном пространстве. Но рано или поздно приходится спускаться вниз. Навстречу поднимаются новые паломники. Им еще предстоит попасть на вершину. Вы для них уже просветленный. Поэтому не забудьте им улыбнуться, чтобы скрасить подъем на священную гору Шри Пада.
     
       
Нувара Элия – горный курорт Шри-Ланки.

Аккуратные, словно игрушечные, дома в английском стиле, чистый горный воздух, бескрайние чайные плантации. Кажется, что время здесь застыло. Не зря это место считается одним из лучших горных курортов Шри-Ланки со времен английской колонизации.
     
       
  Отправившись в путешествие по Шри-Ланке, вы будете посещать исторические достопримечательности, дагобы, пещерные храмы, природные заповедники. Информация о новых местах будет обрушиваться на вас сплошным потоком. Как все запомнить и ничего не перепутать? Нужно сделать короткую передышку, чтобы все спокойно отложилось в памяти. Никуда не торопясь, расслабиться и ни о чем не думать. Это должно быть тихое спокойное место с неторопливым образом жизни. Пожалуй, Нувара Элия для этого подойдет лучше всего. Здесь нет такой изнуряющей жары, как на океанском побережье. Нет шума транзитного транспорта (Нувара Элия – конечная станция). Местные жители никуда не торопятся.
          
        
  Дорога петляет в горах, поднимаясь все выше и выше. Позади осталась гладь высокогорного озера. Склоны покрыты сплошным зеленым полотном чайных кустов. Вдалеке видны маленькие фигурки в шляпах, с открытыми мешками за спиной. Это сборщики чая, которые с раннего утра выходят в поле, точнее на горную плантацию. Наверняка, вы слышали про знаменитый цейлонский чай. Но много ли вы о нем знаете? В лучшем случае, пробовали два-три сорта. Но здесь вы попадаете в особый мир чая. На плантациях растут десятки сортов. У каждой из множества, расположенных в окрестностях Нувара Элии, чайных фабрик есть свои выведенные сорта. Для каждого выделены свои делянки. На табличках написаны названия сорта и обязательно указывается, что при выращивании не используются химикаты. Цейлонский чай отличается своей экологической чистотой.
       
       
 Узнать некоторые тайны производства, знаменитого на весь мир чая, можно, совершив экскурсии, по чайным фабрикам Нувара Элии. Интересно посмотреть, как, бережно собранные, чайные листья проходят процессы сушки и ферментации, как непростой процесс обработки заканчивается фасовкой и упаковкой. При фабриках есть магазины, где представлена их продукция и дегустационные залы. Обычно чай с этих фабрик идет сразу на экспорт, и в магазинах Шри-Ланки вы его не купите. Зато в дегустационном зале можно оценить все достоинства этого ароматного напитка. Понятно, что из разных сортов чайных кустов должны получатся разные сорта чая, но если учесть, что из одних и тех же листьев, применяя различные технологии ферментации и обработки, можно получить еще несколько видов напитка, то ассортимент фабрик становится, поистине, огромным.
         
       
  О дегустационных залах стоит рассказать особо. Здесь вам предложат напитки в широком цветовом и вкусовом диапазоне. От легкого желтого оттенка до густого терракотово-красного. Но правильная культура дегустации, практически, отсутствует. Вам придется самостоятельно попросить стакан воды для чередования образцов чая. Сначала попробуйте натуральный вкус напитков без сахара. Второй этап дегустации можно провести со сладким чаем. На Шри-Ланке большой популярностью пользуется чай с молоком. Из представленных на дегустацию сортов только темные рекомендуется смешивать с молоком. Более светлые виды чая употребляются в натуральном виде.
    
       
  Со времен английской колонизации Шри-Ланки в Нувара Элии осталось много зданий, построенных в английском стиле. Они создают неповторимый колорит. В центре города расположен центральный парк с великолепным полем для гольфа. Оно считается одним из самых лучших в Юго-Восточной Азии. Напротив парка находится небольшой фруктовый рынок. Одно из главных достоинств рынка – клубника, выращенная в окрестностях Нувара Элии. Душистые ягоды, напоенные жарким солнцем Шри-Ланки.
                       
       
  В Нувара Элии нет исторических достопримечательностей и памятников древности, но там есть знаменитый цейлонский чай, чистый горный воздух и открытые душевные люди. Это место заслуживает того, чтобы провести здесь хотя бы пару дней.


 

 


   

  

Возврат к списку

наши Контакты

  • (423) 244-83-55
  •  tsoivika
  •  tsoivika@alladin-club.ru
  • Россия, г.Владивосток, 
  • ул.1-ая Круговая 25а, офис 211